Gefriergetrocknete Himbeeren BIO

Kreative Ernährung mit gefriergetrockneten Himbeeren: Entdecke die fruchtige Vielfalt.

Natürlich kannst Du unsere gefriergetrockneten Himbeeren einfach so snacken. Oder Du probierst mal das:



Von Topping für Pfannkuchen, Crêpes, Müsli oder Quark bis hin zu ganz raffinierten Rezepten: Schmelze ein wenig Schokoladenkuvertüre und tunke die Himbeeren hinein. Oder Du verwendest unsere gefriergetrockneten Himbeeren zum Backen. Gib sie einfach im Ganzen in den Teig.

Und für die langen Sommertage haben wir eine besonders spritzige Idee: Bitterschorle mit Himbeerspaß. Schnapp Dir ein bitteres Getränk, etwa Tonic Water, verdünne nach Belieben mit sprudelndem Mineralwasser und gib anschließend eine Portion Himbeeren ins Glas. Wenn Du schnell bist, hast Du Crunch und Sprudel im Mund.

Hält sich länger, als Du glaubst.

Frische Himbeeren halten sich nicht lange, im Kühlschrank verlieren sie außerdem schnell an Geschmack und dann greift auch noch der lästige Schimmel an. Mit unseren gefriergetrockneten Himbeeren ist das anders.

Direkt nach der Ernte frieren wir das Obst ein und trocknen es dann in einem schonenden Gefriertrocknungsverfahren. Das macht die Himbeeren nicht nur lange haltbar. Es sorgt auch dafür, dass der frische Geschmack, tief in der Beere eingeschlossen, dort über Monate bleibt.

Daheim kannst Du unsere Früchte über mehrere Monate genießen. Die praktische wiederverschließbare Verpackung schützt sie davor, weich und unansehnlich zu werden. 

Damit die Himbeeren pink und knusprig bleiben, lagere sie an einem trockenen und dunklen Ort. Ein Kühlschrank ist nicht nötig; schütze sie nur vor Feuchtigkeit und Sonnenstrahlen. Oder nutze unsere hübschen Nachfüllgläser zur Aufbewahrung.