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  • select-Unsere buah gefriergetrocknete Banane ist im kleinen Snackpack, in der großen Dose und im Nachfüllbeutel erhältlich.
  • select-Gefriergetrocknete Banane BIO
  • select-Die gefriergetrockneten Bananen sind nicht nur süß und besonders lecker, sondern auch ultra-knusprig. Jetzt erhältlich als pure Sorte in der großen Dose.
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Gefriergetrocknete Banane BIO

Welche Grösse möchtest du?

Snackpack

20 g
1,5 frische Bananen
CHF 3.95
inkl. MwSt.
zzgl. klimaneutraler Versand

(CHF 19.75/100g)

große Dose

200 g
12 frische Bananen
CHF 27.50
inkl. MwSt.
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(CHF 13.75/100g)

Vorteilspack

400 g
24 frische Bananen
CHF 48.90
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(CHF 12.23/100g)

Auf Lager In 7-10 Tagen bei Dir
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Was ist drin?

Kein Zuckerzusatz
100g buah Banane entsprechen 400g frischen Banane
Eisen
Kalium
Magnesium
Vitamin A

Warum gefriergetrocknete Früchte?

Lorem Ipsum
Einfache Vitaminzufuhr

Unsere Früchte werden vollreif geerntet und behalten ihre Vitamine und Nährstoffe

Lange Haltbarkeit

Unsere gefriergetrockneten Früchte sind lange haltbar

Lorem Ipsum
Crunch

So knusprig wie Chips

Kokosnussschale
CHF 13.95
inkl. MwSt.
0

Bewertungen

Genial für Kinder👨‍👩‍👦‍👦. Die Früchte sind super lecker und eine bessere Wahl als Schokolade oder überzuckerten Bonbons. Die Farbe der Früchte ist ein Traum. Ich werde da immer wieder bestellen. Alle Sorten super knusprig

Monika Fischer

Buah sind eine tolle Alternative, wenn frische Früchte saisonal gerade nicht verfügbar sind.🍓 Nutze sie täglich als Topping für mein Porridge. Besonders lecker sind sie allerdings als kleiner Snack zwischendurch, weil sie ein tolles Aroma haben und richtig knusprig sind.

Michaela Steinmeyer

Dir Früchte die ich bestellt habe sind fantastisch und schmecken super lecker. Sie sind knackig und schmecken wie frisch gepflückt. Der Geschmack ist aussergewöhnlich und man kann sie zu allem und auch pur essen. Klasse 👍

Susanne Spano

Nährwerttabelle

Enthält von Natur aus Fruchtzucker & Kalorien

Banane

100% gefriergetrocknete Banane
Energie 1542kJ / 364 kCal
Fett 0,7 g
davon ges. Fettsäuren <0,2 g
Kohlenhydrate 80 g
davon Zucker* 69 g
Ballaststoffe 7,2 g
Eiweiss 4,6 g
Salz <0,01 g
DE-ÖKO-070

Unmittelbar nach der Ernte frieren wir das vollreife Obst und Gemüse ein. Das eisförmige Wasser wird den Früchten unter Verwendung eines Vakuums entzogen. Dabei bleiben die Zellstrukturen der Früchte erhalten und mit ihnen alle Vitamine, Mineralien und Aromen. Natürlicher und schonender geht es nicht! Ohne Zusatz von Zucker, Farb- oder Konservierungsstoffen bleibt das Beste der Natur für über ein Jahre bewahrt.

Vollreife Früchte stecken voller Vitamine und Nährstoffe. Durch den schonenden Prozess der Gefriertrocknen wird nicht nur der intensive Geschmack, Farbe und Form der frischen Frucht erhalten, sondern auch fast alle Vitamine und Nährstoffe. Also alles Gute der Frucht.

Wenn sich frisches Obst sich für Diabetiker eignet, dann unsere buah Früchte auch. Sie bestehen zu 100% aus purer Frucht ohne wenn und aber!

Wie bei allen Lebensmitteln, sollte man aber auch hier nicht zu viel auf einmal essen. Man kann sagen, dass 100g gefriergetrocknetes Obst ungefähr 1kg frisches Obst entspricht. Eine komplette Dose Erdbeere wäre ca. 1kg frisches Obst.

Zurzeit kannst Du unsere leckeren buah Früchte nur in unserem Online-Shop kaufen.

Unsere Früchte enthalten keinen zusätzlichen Zucker und auch sonst keine Zusätze.

Allerdings enthalten sie von Natur aus Fruchtzucker. Da in dem Gefriertrocknungsprozess das Wasser entzogen wird, summieren sich alle Nährwerte auf. Die Früchte wiegen gefriergetrocknet deswegen sehr viel weniger. Man kann sagen, dass 100g gefriergetrocknetes Obst ca. 1 kg frischem Obst entspricht. Auf 100g gerechnet enthalten die Früchte also mehr Fruchtzucker als frisches Obst, aber eben nur weil sie sehr viel weniger wiegen.
Die genauen Nährwertangaben findest Du bei jedem Produkt in unserem Shop.

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zzgl. klimaneutraler Versand

(CHF 19.75/100g)

Was ist der Unterschied zwischen getrockneten und gefriergetrockneten Bananen?

Die beiden Bananenvariationen unterschieden sich vor allem in ihrem Herstellungsprozess. Während bei getrockneten Bananen die Sonne, der Ofen oder ein industrielles Dörrgerät zum Einsatz kommt, die der Frucht das Wasser entziehen sollen, werden gefriergetrocknete Bananen vor der Trocknung schockgefrostet. Das Wasser wird ihnen danach durch Vakuumisierung entzogen.

Getrocknete Bananen lassen sich vielseitig verwenden. Besonders beliebt sind sie bei Gross und Klein als gesunder Snack für zwischendurch. Gerade für Sportler ist es der perfekt Snack vor und nach dem Training, um den Kalorienbedarf schnell wieder aufzubauen.

Frühstücksliebhaber finden in ihnen ein geschmackvolles Topping für ihr Müsli oder eine gute Ergänzung zu ihren Pancakes. Wer Dinge gerne selbst herstellt, kann die getrockneten Bananen auch gut für das eigens kreierte Granola verwenden. Auch im Smoothie machen sich die getrockneten Bananen gut als Beigabe und sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis und eine cremige Konsistenz.

Wer gerne backt, findet in den Bio Bananenchips eine tolle Zutat für Kuchen, Muffins, Cupcakes oder auch Gebäck. Aber auch zum Dekorieren der köstlichen Kreationen eignen sich die runden Bananenchips besonders gut und schmeicheln dem Auge.

Wer schon einmal nach Mexiko oder Afrika gereist ist, weiss, dass Bananen in diesen Kulturen nicht nur zum Backen und Snacken verwendet werden, sondern auch zum Kochen. Als Dip, Suppe oder Beilage zu Fleisch bietet die Banane hier ein bisschen Süsse zum herzhaften Essen.

Wem herzhafte Rezepte mit der süssen Frucht nicht zusagen, der kann ganz klassisch leckere Desserts mit den getrockneten Bananen zaubern. Die Bananen Chips eignen sich besonders gut für Schichtdesserts oder als knusprige Einlage bei Mousse oder Quarksüssspeisen.


Am auffälligsten ist letztendlich die Farbe und Form der trockenen Früchte. Getrocknete Bananen verändern sich in ihrer Form und Farbe sehr stark, wohingegen gefriergetrocknete Bananen fast ihr ursprüngliches Aussehen behalten. Ausserdem sind gefriergetrocknete Früchte meist geschmacksintensiver als ihre getrockneten Pendants.

Wie gesund sind getrocknete Bananen?

Bananen enthalten eine Reihe an Nährstoffen und Vitaminen. Auch getrocknet können sie fast alle Nährstoffe und Vitamine behalten. Getrocknete Bananen besitzen die Mineralstoffe Magnesium und Kalium, die gerade für Sportler besonders wichtig sind, da unser Körper sie für Muskeln und Nerven braucht. Ausserdem stecken in getrocknete Bananen auch Eisen, Kalzium, Phosphor und Zink.

Im Vergleich zu anderen Obstsorten sind Bananen nicht so vitaminhaltig. Trotzdem sind in frischen und getrockneten Bananen Vitamin B6, C, A und K enthalten.

Wie auch frische Bananen zählen auch getrocknete Bananen nicht zu den kalorienarmen Fruchten. Mit rund 364 kcal pro 100 g sind sie nicht unbedingt für die nächste Diät geeignet.