KNUSPRIGES PANINI MIT ANANAS-BASILIKUM-CREME

ZEITPLAN

Dauer: 10 min

Vorbereiten: 5 min

Kochen / Backen: 5 min

Kühlen / Ziehen: 0 min

EINKAUFSLISTE FÜR 1 PORTION

14 Gramm buah Ananas

55 ml Wasser

1-2 Zweige Basilikum

1 Paninibrot

2 Scheiben Schinken (geräuchert)

4 Stücke Camembert

REZEPT

1. buah ANANAS mit Wasser und Basilikum zu einem cremigen Aufstrich pürieren

2. Paninibrot aufschneiden, mit Ananas-Basilikum-Creme bestreichen und mit Schinken und Camembert belegen.

3. Das Panini im Sandwich-Toaster goldbraun rösten und warm servieren.

BESSERWISSEREI

Basilikum wird passender Weise auch “Königskraut” genannt. Denn Kleopatra – die Königin aller Königinnen – hat es wohl schon zu ihren Speisen genossen. Funde in den Pyramiden belegen, dass Basilikum bereits im altertümlichen Ägypten verwendet wurde.