Blaubeer-Waffeln

ZEITPLAN

Dauer: 20 min

Vorbereiten: 20 min

Kochen / Backen: je nach Waffeleisen

Kühlen / Ziehen: 0 min

EINKAUFSLISTE

buah Blaubeeren

60 g Dinkelmehl

1/2 TL Natron

1/2 TL Backpulver

1 TL Erythrit oder ein anderer Süßstoff

30 g pflanzlichen Quark

60 - 70 ml Pflanzendrink + 1 TL Apfelessig

1 Prise Salz

REZEPT

1.  Mehl, Backpulver und Natron, Erythrit und Salz in einer Schüssel kombinieren.
2. Pflanzendrink und Apfelessig verrühren und 10-15 Minuten stehen lassen.
3. Quarkalternative und das Pflanzendrink-Essig-Gemisch vermischen und zum Teig geben. Das Ganze einige Minuten ruhen lassen.
4. Buah Heidelbeeren in den Teig einrühren und Waffeln in einem eingefetteten  Waffeleisen backen.
5. Waffeln mit Toppings nach Wahl genießen.🤤


📸 & Rezept @avegans_journey