Die Wassermelone in Würfel schneiden und Feta darüber zerbröseln.
Für das Dressing einen Schuss Orangensaft mit etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und
einem Schuss Agavendicksaft verrühren. Einen Esslöffel Öl und etwas Wasser hinzugeben
und das Ganze gut durchrühren.
Das Dressing über den Salat geben, Wallnüsse und Feigenstücke darüberstreuen.
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