Pancakes auf einem Teller mit buah Blaubeeren als Topping

Hafer-Blaubeer-Bananen Pancakes

Zeitplan:

Dauer insgesamt: ca. 17 Minuten

Vorbereitung: 5 Minuten

Kochen / Backen: 10 Minuten

Kühlen / Ziehen: 2 Minuten

Zutatenliste:

Das benötigst du:

Zutaten für 5-6 kleine Pancakes
  • 50 g Hafermehl
  • 1/2 reife Banane
  • 100 ml pflanzliche Milch
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Apfelessig
  • 1 Prise Salz 
  • ein Handvoll buah Blaubeeren

Zubereitung:

  1. Banane mit einer Gabel zerdrücken und anschließend mit Hafermehl, Backpulver, Pflanzenmilch, Salz und Apfelessig zu einem Teig vermengen. 
  2. Teig kurz ruhen lassen, dann buah Blaubeeren unterheben. 
  3. Je 1-2 EL Teig in eine vorgeheizte Pfanne geben. Sobald sich kleine Bläschen an der Oberfläche bilden und der Rand leicht fest wird, Teig wenden und für weitere 1-2 Minuten backen.
  4. Die fertigen Pancakes mit Toppings nach Wahl genießen.
In dem Rezept wurde auch dieses Produkt genutzt:
buah gefriergetrocknete Blaubeere in den Varianten Snackpack, grosse Dose und Vorteilspackung
buah gefriergetrocknete Blaubeeren in einer Schale
buah Snackpack Blaubeere mit Bio Auszeichnung vor rosa Hintergrund
buah Dose Blaubeere Vorder und Rueckansicht mit Blaubeeren vor der Dose
Vorteilspackung buah Blaubeeren in brauner Papierverpackung
Mama mit Sohn auf dem Arm und einer Dose buah Blaubeeren in der Hand
Dose buah Blaubeeren auf einem Tisch neben Mehr, Eiern und Blaubeeren
Video, wie buah Blaubeeren aus der Dose, auf Cupcakes gestreut werden

Gefriergetrocknete Blaubeeren

AngebotCHF 3.95 (CHF 246.88/kg)
Größe: Snackpack (16g)
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