Belgische Waffeln mit puerierten buah Himbeeren und buah Blaubeeren als Topping auf einem Teller

Blaubeer-Waffeln

Zeitplan:

Dauer insgesamt: ca. 25 Minuten

Vorbereitung: 15 Minuten

Kochen / Backen: 10 Minuten

Kühlen / Ziehen: 0 Minuten

Zutatenliste:

Das benötigst du:

Zutaten für 3-4 mini Waffeln
  • nach Belieben buah Blaubeeren
  • 60 g Dinkelmehl
  • 1/2 TL Natron
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 TL Erythrit
  • 30 g pflanzlicher Quark
  • 60-70 ml Pflanzenmilch mit 1 TL Apfelessig (vegane „Buttermilch“)
  • eine Prise Salz

Zubereitung:

  1. Mehl, Backpulver, Natron, Erythrit und Salz in einer Schüssel vermengen.
  2. Quarkalternative und vegane Buttermilch hinzugeben und gleichmäßig verrühren.
  3. Den Teig 5 Minuten ruhen lassen und dann buah Blaubeeren unterheben.
  4. Teig portionsweise im vorgeheizten - und ggf. gefetteten - Waffeleisen backen.
  5. Die Waffeln mit Toppings nach Wahl genießen!
In dem Rezept wurde auch dieses Produkt genutzt:
buah gefriergetrocknete Blaubeere in den Varianten Snackpack, grosse Dose und Vorteilspackung
buah gefriergetrocknete Blaubeeren in einer Schale
buah Snackpack Blaubeere mit Bio Auszeichnung vor rosa Hintergrund
buah Dose Blaubeere Vorder und Rueckansicht mit Blaubeeren vor der Dose
Vorteilspackung buah Blaubeeren in brauner Papierverpackung
Mama mit Sohn auf dem Arm und einer Dose buah Blaubeeren in der Hand
Dose buah Blaubeeren auf einem Tisch neben Mehr, Eiern und Blaubeeren
Video, wie buah Blaubeeren aus der Dose, auf Cupcakes gestreut werden

Gefriergetrocknete Blaubeeren

AngebotCHF 3.95 (CHF 246.88/kg)
Größe: Snackpack (16g)
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