Beerensorbet auf Teigkissen

Zeitplan:

Dauer insgesamt: ca. 130 Minuten Minuten

Vorbereiten: 10 min / Kühlen, Ziehen lassen: 120 min

Zutatenliste:

Das benötigst du:

  • 23 Gramm buah Sauerkirsche & Friends
  • 80 ml Wasser
  • 1 TL Honig
  • 8 TL Buchweizen, gekeimt
  • 6 Datteln, entsteint
  • 1 Prise Vanillepulver
  • etwas Zimt

Zubereitung:

1. Einige buah Früchte zum Dekorieren beiseitelegen.

2. SAUERKIRSCHE & FRIENDS mit Wasser und Honig zu einem gleichmäßigen Püree mixen.

3. Die Füllung kurz ruhen lassen, bis sie cremiger wird.

4. Gekeimten Buchweizen mit Datteln, Vanillepulver und Zimt im Food Processor zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten.

5. Den Teig auf einem Backpapier zu zwei flachen Kreisen formen.

6. Die Teigkissen mit der Beerenmasse bestreichen, mit den aufbewahrten buah Früchten dekorieren und für 2 Stunden ins Tiefkühlfach stellen.

7. Das fertige Beerensorbet aus dem Tiefkühlfach nehmen und mit Zimt bestreuen.

In dem Rezept wurde auch dieses Produkt genutzt:
buah Mischung Sauerkirsche & Friends in den Varianten grosse Dose und Vorteilspackung
buah Mischung Sauerkirsche & Friends mit Erdbeeren, Sauerkirsche, rote und schwarze Johannisbeere
buah grosse Dose Sauerkirsche & Friends, Vorder-, und Rueckansicht vor rosa Hintergrund
buah Mischung Sauerkirsche & Friends in Vorteilspackung aus brauner Papierverpackung
Junge Frau mit Sommersprossen und buah Sauerkirsche & Friends isst gefriergetrocknete Erdbeere
buah Dose Sauerkirsche & Friends steht auf Tisch neben Teekanne und Teeglaesern
Video einer Schale mit der Mischung buah Sauerkirsche & Friends, die gedreht wird

Sauerkirsche & Friends

AngebotCHF 27.50 (CHF 214.84/kg)
Größe: große Dose (128g)
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